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解决米家智能摄像头无法使用 TrueNAS Scale 进行备份问题
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解决米家智能摄像头无法使用 TrueNAS Scale 进行备份问题

首先,你需要有一个米家智能摄像头。 我们可以前往设备设置 -> 备份设置 -> NAS 网络存储配置项中设定备份位置,此备份方案基于 SMB 1.0 协议开发。 因为 FreeNAS/TrueNAS 默认情况下没有开启 SMB 1.0  协议支持,所以为了使用此功能我们需要前往 TrueNAS 后台 System Settings -> Service -> SMB 配置中勾选以下选项。 以上内容绝大多数网络教程中都有提及,博主按照上述操作实践之后发现依旧无法找到存储服务器。 深入搜索之后发现由于 TrueNAS 12.0 之后的版本默认没有开启 NetBIOS Name Server 服务,前往 TrueNAS 后台 Network

清炖羊排
三餐四季

清炖羊排

材料羊排、小葱、香菜、姜、辣椒、花椒、白芷、胡椒粉。 步骤1、羊排切块之后加水浸泡半小时。 2、锅中烧水加入少量白醋,加入羊排,中火煮开撇去血沫,捞出羊排备用。 3、炖锅加入足量清水,放入小葱、姜、花椒、干辣椒和两片白芷,煮开后加入羊排。 4、不加盖大火煮20分钟,再加盖煮半小时,最后加盐调味。 5、加入胡椒粉、香菜和葱花出锅。

虾仁小炒
三餐四季

虾仁小炒

材料青豆、胡萝卜、玉米、虾仁、小葱、大蒜、姜、淀粉 步骤1、胡萝卜切丁、玉米扒成玉米粒备用。 2、葱姜蒜切片备用。 3、锅中烧水,水开下青豆、玉米和胡萝卜,加入油盐煮熟后捞出。 4、锅中小火放油加入葱姜蒜炒香,加入虾仁炒至变色。 5、倒入配菜加入盐、胡椒粉和生抽,大火翻炒两分钟入味。 6、加入半碗水淀粉勾芡之后出锅。

葱油鸡
三餐四季

葱油鸡

材料三黄鸡、大葱、小葱、姜、盐焗粉、白芝麻、生抽。 步骤1、锅中加水煮至将开未开状态,加入葱段和姜片,再加入适量盐焗粉,搅拌均匀之后尝一下咸淡。 2、整只鸡拎住鸡头没入水中,上下三次之后没入锅中煮,顶部压一个盘子防止浮起,继续保持将开未开状态40分钟。 3、沙姜和小葱切末放在碗中备用,锅中烧滚油倒入碗中爆出香味,加入一勺生抽之后搅拌均匀。 4、捞出整鸡放在冰水中降温,沥干水分等待鸡肉内部温度下降之后将鸡肉手撕成片装盘。 5、爆香的葱姜涂满鸡肉表面,最后撒一层白芝麻和葱花。

黑椒西冷牛排
三餐四季

黑椒西冷牛排

材料西冷牛排、黑胡椒、橄榄油、黄油、大蒜。 步骤1、牛排不用拆包装用凉水浸没解冻,完全解冻之后静置至室温。 2、取出牛排涂满橄榄油,两边均匀撒少许食盐和黑胡椒,可以轻轻揉搓一会儿。 3、大蒜整个剥好之后切片备用。 4、牛排锅预热至冒烟状态,牛排放入每面煎40秒翻面,两面煎过之后再用夹子夹住煎4条边各30秒。 5、放入一块黄油,大蒜直接放在黄油上,将牛排放在最上面两面各煎10秒之后关火。 6、牛排在锅中醒5分钟之后装盘。

上汤娃娃菜
三餐四季

上汤娃娃菜

材料松花蛋、咸鸭蛋、大葱、大蒜、姜、娃娃菜、金针菇。 步骤1、松花蛋1枚和咸鸭蛋1枚去壳切成小块,直接混合在一起备用。 2、大葱、大蒜和姜切好备用。 3、锅中放少量油,加入葱姜蒜炒香,放入松花蛋和咸鸭蛋,翻炒一会儿。 4、放入金针菇和娃娃菜,如果有类似肉丸虾饺也可以放一些。 5、加入开水小火盖盖煮10分钟,出锅前加入盐和鸡精调味。

鸡翅玉米煲
三餐四季

鸡翅玉米煲

材料鸡翅中、料酒、胡椒粉、玉米、土豆、胡萝卜、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、甜面酱、白糖、大葱、大蒜、姜、豆瓣酱、小葱 步骤1、鸡翅中洗净之后双面改刀方便入味,加入料酒1勺和胡椒粉1勺抓匀腌制 10分钟。 2、玉米、土豆和胡萝卜分别切块备用。 3、准备酱汁:生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、黄豆酱1勺、甜面酱1勺、白糖1勺搅拌均匀备用。 4、大葱、大蒜和姜切段切碎,小火放油入锅炒出香味,加入豆瓣酱1勺炒出红油,蔬菜下锅翻炒上色。 5、将腌制好的鸡翅铺在上面,然后均匀淋上酱汁,加入啤酒和水大火盖盖焖煮25分钟。 6、开盖收汁,加入葱花翻炒出锅。

五花肉炒饭
三餐四季

五花肉炒饭

材料猪五花、大葱、大蒜、小葱、鸡蛋、食用油、盐、鸡精、料酒 步骤1、猪五花切丁,加少许盐抓一下备用。 2、大葱和大蒜切末备用,可以直接混合在一起。 3、小葱切葱花备用。 4、两个鸡蛋打散备用。 5、锅里倒少许油,放入五花肉,中火慢慢煸至猪油溢出直到肉开始焦脆。 6、加入大葱和大蒜末,炒香之后加入鸡蛋液炒熟炒散。 7、加入米饭炒散,加入少量料酒和盐炒散。 8、加入葱花和鸡精,炒散之后出锅。

脆皮五花肉
三餐四季

脆皮五花肉

材料整片猪五花、粗盐、姜、大葱、料酒、花椒、八角、五香粉、孜然、白胡椒粉、盐、白糖、生抽、蚝油、辣椒面、白醋、锡纸、白糖 步骤1、整片猪五花用刀刃将表面刮一刮,小心不要伤到指甲,刮完之后用粗盐反复揉搓,最后用钢丝球在水龙头下面擦洗干净。 2、猪五花冷水下锅,放姜、大葱、料酒、花椒、八角大火煮开,撇除浮沫,改最小火盖盖煮15分钟,捞出冲洗干净。 3、猪皮表面水擦干,用叉子或牙签在猪皮表面扎孔,猪肉那一面切成整齐的方块,切记不要把猪皮和肥肉切断。 4、调料配方:五香粉1勺、孜然1勺、白胡椒粉半勺、盐半勺、白糖1勺、生抽2勺、蚝油1勺、辣椒面1勺、清水3勺,所有调料充分搅拌均匀备用。

前端开发常用国内加速源
前端开发

前端开发常用国内加速源

本文列举了一些前端开发过程中常用的国内加速源,推荐所有前端开发同学配置使用。 HomebrewHomebrew 是 macOS 开发生态不可或缺的包管理工具,使用方法参考官方网站。国内加速推荐使用中科大数据源,使用方法参考这里。 NPM这个不再赘述,推荐使用淘宝源加速下载。 # cnpm npm install cnpm -g --registry=https://registry.npmmirror.com # npm npm config set registry https://registry.npmmirror.com && npm config set registry # yarn yarn config set registry https://registry.npmmirror.com && yarn config set

如何使用 NPM 和 GitLab 管理安装私有前端公共库
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如何使用 NPM 和 GitLab 管理安装私有前端公共库

企业内部前端代码复用通常使用自建 NPM Registry 实现,然而这种使用方式需要相对完善的基础设施建设。 这里推荐一种短平快的使用方式,即使用 GitLab 进行私有前端公共库管理,并且简单记录一下如何将其安装到实际项目里去。 创建项目我们创建一个 hello-world 公共库项目,然后在其中使用 npm init 初始化一个 package.json 文件,内容参考如下。 { "name": "hello-world", "version": "1.0.0", "private": true, "description": "Hello World", "main": "index.js", "repository": { "type": "git", "url": "git@git.example.com:bayunjiang/hello-world.git" }, "author": "bayunjiang", "license": "ISC"