虾仁小炒

虾仁小炒

材料

青豆、胡萝卜、玉米、虾仁、小葱、大蒜、姜、淀粉

步骤

1、胡萝卜切丁、玉米扒成玉米粒备用。

2、葱姜蒜切片备用。

3、锅中烧水,水开下青豆、玉米和胡萝卜,加入油盐煮熟后捞出。

4、锅中小火放油加入葱姜蒜炒香,加入虾仁炒至变色。

5、倒入配菜加入盐、胡椒粉和生抽,大火翻炒两分钟入味。

6、加入半碗水淀粉勾芡之后出锅。